蚝油翅根的做法 耗油翅根 蚝油翅根怎么做
来源:飘香吧 9.4K
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油翅根的做法步骤
1、鸡翅根我买了十支,做完和同事一起吃,呵呵
2、调料我都放一起了,至于是多少嘛,适量吧,多放点更好入味吧,呵呵
3、用的东西就这些,全在碗里,不过里面没有葱,但我后来放了哟,呵呵
4、把所有的调料放大一个大碗里,把鸡翅根也放里面腌二小时,我喜欢吃咸点的,所以腌久会,呵呵
6、呵呵,黑呼呼的,煎好后的油我没倒掉,主要是为了省事,本人懒,所以。。。油里放冰糖,待冰糖溶化浓稠后放入鸡翅,翻炒几个,加入适量水,未过远去即可,用中火炖到没有汤时就好了,呵呵
7、恩,出锅啦,看着颜色有点重,但挺香的,腌的时间长,调料都入味了,有点偏咸,但味道同事都说好哟,呵呵