黄鱼鲞烧鸡翅中的做法 - 黄鱼鲞烧鸡翅中怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

黄鱼鲞烧鸡翅中的做法步骤

• 1、食材：黄鱼鲞、鸡翅中（已清洗焯水）、姜片。

• 2、将黄鱼鲞用清水浸泡10分钟。

• 3、随后，将浸泡好的黄鱼鲞洗净，捞出。

• 4、放在案板上切成块。

• 5、将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。

• 6、起锅倒油烧热，下入鸡翅中煎至两面微黄。

• 7、接着，合入切好的黄鱼鲞，搁入姜片、加适量的清水。

• 8、加适量的料酒。

• 9、加适量的酱油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的零卡糖。

• 12、调味烧煮开。

• 13、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。