热菜 冬至金团的做法 - 冬至金团怎么做 来源:飘香吧 1.67W “冬至快到了,我们这边的习俗是要吃金团的,里面的馅料可以随心所欲;” 食材明细主料汤圆粉 (500克)低粉 (100克)辅料笋干 (300克)猪肉 (1块)盐 (3克)生抽 (1勺)胡萝卜 (2棵)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)冬至金团的做法步骤1、胡萝卜绞碎,备用;2、笋干,泡发,绞碎;3、两者搅拌,均匀;4、加入猪肉,加入盐和生抽,搅拌成馅料;5、汤圆粉和低粉搅拌,揉成光滑的面团;6、分成小剂子;7、一一揉成圆剂子;8、用手掌,揉圆饼状,放入馅料;9、用虎口收口;10、一个上尖,下圆的胚就完成了;11、全部整齐的放好;12、入蒸锅;冷水上锅;13、蒸30分钟;14、热腾腾的就要出炉了,小心不要烫着;15、出炉,开吃~~ 金团 冬至 冬至金团的最正宗做法 冬至金团的家常做法 冬至金团怎么做 冬至金团的做法 冬至金团 冬至金团怎么做好吃 冬至金团的做法步骤