宫保奥尔良鸡丁的做法 - 宫保奥尔良鸡丁怎么做
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“这是一个暴雨的日子,外面风雨交加,不想出门,本想做宫保鸡丁的,可是发现家里居然没有了陈醋,于是有了这个改良版本的宫保奥尔良鸡丁。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
宫保奥尔良鸡丁的做法步骤
1、鸡胸肉切丁用新奥尔良调味料腌制入味
2、准备配料,青椒切丁,花生和核桃过油
3、先将葱姜蒜爆香
4、加入鸡丁翻炒
5、炒到鸡肉发白熟了的时候加入青椒
6、加入用糖、少量白醋、少量酱油调好的酱汁,我没淀粉了,要不然勾芡一下会更好,最后加入榨好的花生和核桃