粉丝炒鸡蛋的做法 - 粉丝炒鸡蛋怎么做
来源:飘香吧 2.29W
“平时我们炒鸡蛋都是用蔬菜来炒着,今天我们用粉丝加一点蔬菜来炒制,特别的好吃。今天里面加的是豆芽和韭菜,都是脆脆的,非常的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1、新鲜的鸡蛋打散,放在锅里炒干炒熟起锅备用。
2、锅里放点生抽,把这个泡好的粉丝煮熟。我用的是苕粉也可以用细粉丝。煮好的粉丝起锅备用。
3、烧点水把豆芽煮熟备用。
4、锅里放少许的油。锅里放入大蒜,放入粉丝翻炒均匀。再放入豆芽。
5、放韭黄,最后再放入炒熟的鸡蛋,放点鸡精,翻炒均匀即可出锅。
6、美味又营养。
小窍门
里面的素菜要吃可以自由搭配。颜色好看,又要营养。