油菜炒豆腐的做法 - 油菜炒豆腐怎么做
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“家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素,豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2,经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处,油菜炒豆腐味道鲜美。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
油菜炒豆腐的做法步骤
1、老豆腐1块,大头油菜6棵,葱姜蒜适量。
2、豆腐切小块。
3、焯水去腥味。
4、油菜摘洗干净。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
7、加油菜翻炒。
8、加盐加五香粉翻炒均匀盛出。
9、另起锅炒香葱姜蒜。
10、加入豆腐翻炒。
11、加1勺蚝油炒香。
12、加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤,炒均靠干。
13、用炒好的油菜摆盘。
14、盛出炒豆腐。