辣炒豇豆粒的做法 - 辣炒豇豆粒怎么做
来源:飘香吧 1.26W
“夏季就是吃蔬菜的季节,各种蔬菜纷纷上市,豇豆就是代表之一,今天我做个辣炒素豇豆,既美味,又下饭,味道十分爽口,一起来做吧!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒豇豆粒的做法步骤
1、新鲜豇豆洗净切粒。
2、加盐腌制十分钟。
3、起锅放入菜籽油,下花椒,干辣椒,蒜片煸香。
4、下入挤去盐水的豇豆粒快速翻炒,烹入料酒。
5、调味,加点糖提味,放点鸡精翻炒至熟即可!
6、成品,色泽鲜绿,爽口美味!
7、成品!
小窍门
辣炒豇豆全程要大火快速翻炒,口感才会爽脆!