杏鲍菇溜白菜的做法 - 杏鲍菇溜白菜怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 溜 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇溜白菜的做法步骤
1、白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。
2、杏鲍菇切成片。
3、炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。
4、先倒入白菜翻炒至软。
5、倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。
6、加盖稍焖2分钟。
7、倒入青椒片,加盐翻炒片刻。
8、最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。
9、清爽的杏鲍菇溜白菜。
1、白菜取梗,先切成粗条再切成菱形片,辣椒也切成菱形片,姜切丝。
2、杏鲍菇切成片。
3、炒锅烧热倒入油,下姜丝煸炒。
4、先倒入白菜翻炒至软。
5、倒入杏鲍菇片继续翻炒至杏鲍菇软。
6、加盖稍焖2分钟。
7、倒入青椒片,加盐翻炒片刻。
8、最后用水淀粉勾芡,撒入少许味精,翻匀即可。
9、清爽的杏鲍菇溜白菜。