上海青烧豆皮的做法 - 上海青烧豆皮怎么做
来源:飘香吧 2.54W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
上海青烧豆皮的做法步骤
1、炸好的豆腐皮适量。
2、小米椒切斜段。
3、上海青洗净。
4、锅中适量水烧开,上海青焯至断生捞出备用。
5、锅中适量烧热,姜蒜,香葱碎,干红辣椒,麻椒烧出香味儿。
6、一碗开水。
7、适量盐,生抽,蚝油煮开。
8、炸好的豆皮放入。
9、煮至筋软。
10、焯好的上海青放入翻炒两下。
11、撒上小米椒段。
12、翻炒均匀关火盛盘。
13、成品。
14、成品。
15、成品。