蚕豆炒蛏子的做法 - 蚕豆炒蛏子怎么做
来源:飘香吧 9.05K
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚕豆炒蛏子的做法步骤
1、准备新鲜的蚕豆,剥皮,去掉衣,剩下的是蚕豆仁。
2、备:蛏子,放入开水中加少许料酒去腥烫熟。
3、蚕豆胡萝卜也要焯水煮至九成熟。
4、食材都准备好了,切点姜蒜片。
5、热锅放油,下姜蒜片小火炒香。
6、放入蚕豆,胡萝卜,蛏子大火翻炒一下下。
7、调点胡椒粉,盐,翻炒均匀即可(也可以打个薄芡)。
8、成品图。
9、成品图。
1、准备新鲜的蚕豆,剥皮,去掉衣,剩下的是蚕豆仁。
2、备:蛏子,放入开水中加少许料酒去腥烫熟。
3、蚕豆胡萝卜也要焯水煮至九成熟。
4、食材都准备好了,切点姜蒜片。
5、热锅放油,下姜蒜片小火炒香。
6、放入蚕豆,胡萝卜,蛏子大火翻炒一下下。
7、调点胡椒粉,盐,翻炒均匀即可(也可以打个薄芡)。
8、成品图。
9、成品图。