腐竹豆芽炒木耳的做法 【腐竹豆芽炒木耳】--孕妈咪30周食谱 腐竹豆芽炒木耳怎么做
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“本周孕妈咪需要摄入充足的蛋白质、维生素C、B族维生素、铁质和钙质。同时要避免使用含着色素、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉等;含咖啡因、酒精的饮料;高盐油炸的食物、辛辣调料;霉变食物、生肉、生鱼、生鸡蛋等。孕妈咪在本周应该多和牛奶或是豆浆,吃豆制品、海带、紫菜等,这些食物含钙较高,海带和紫菜含碘较高,有利于胎宝宝发育。
豆制品含丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、锌和维生素C等多种营养素,具有补气健脾胃、润燥、利水消肿的作用,可治疗高血压,也是胎宝宝骨骼发育和大脑发育所必须的营养物质。红薯具有健脾养胃、润气通便的功效但是患有糖尿病、胃溃疡的孕妈咪不易多食。
今天做了腐竹豆芽炒木耳和红薯粳米粥,作为孕妈咪的营养晚餐还是不错吧?”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腐竹豆芽炒木耳的做法步骤
1、准备好食材
2、姜腐竹木耳泡软,
3、葱姜切成碎末
4、泡软的木耳撕成小朵,腐竹切成段
5、豆芽和木耳分别放在沸水中烫漂
6、锅中加油烧热,放入葱姜炒香
7、下入豆芽木耳炒几下
8、加入焯豆芽的汤适量,盐适量放入腐竹,用小火煮3min,勾芡收汁,淋上香油即可
9、出盘了,再配一碗红薯粳米粥味道不错,营养更棒啊