热菜 彩椒地三鲜的做法 - 彩椒地三鲜怎么做 来源:飘香吧 2.57W “东北菜——地三鲜啥也不说了直接上食谱不知道相机是不是出问题了后面几步失真了但是看上去还是很美味呀” 食材明细主料茄子 (1个)土豆 (1个)彩椒 (2个)辅料盐 (适量)糖 (适量)老抽 (适量)淀粉 (适量)水 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)酱香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)彩椒地三鲜的做法步骤1、准备好食材2、将食材处理一下,修皮、清洗3、茄子切成块泡水抗氧化4、土豆切块(比茄子小一些)泡水抗氧化5、彩椒切菱形块6、烹饪之前先炸一下土豆,土豆炸制之前先裹一层干淀粉(炸的时候裹干淀粉可以让食材少吸油)7、茄子的处理方法同土豆8、开始炸制咯9、炸至金黄色10、茄子也炸至金黄色11、调汁:老抽、盐、糖、水12、准备葱花13、取一半的葱花炝锅,将炸好的土豆和茄子下锅,倒入调好的料汁14、料汁开始冒泡的时候下彩椒翻炒15、炒匀放点鸡精香油就可以出锅咯香喷喷哈~~~ 彩椒地三鲜 彩椒地三鲜怎么做好吃 彩椒地三鲜的最正宗做法 彩椒地三鲜的做法步骤 彩椒地三鲜怎么做 彩椒地三鲜的做法 彩椒地三鲜的家常做法 三鲜 彩椒