肉丝炒豇豆的做法 家常味道最亲切------肉丝炒豇豆 肉丝炒豇豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝炒豇豆的做法步骤

• 1、豇豆切寸段，加盐焯水。

• 2、五花肉切丝，姜切末，小米辣切粒，不喜欢可不放。

• 3、热锅凉油，煸炒肉丝，炒出香味和油脂，放姜末炒香。

• 4、放生抽老抽和料酒，加小米辣炒入味上色。

• 5、放入豇豆煸炒。

• 6、加盐和鸡精，煸炒时间要长些，去豆味，也更好入味。最后勾薄欠加蒜末调味。

• 7、好吃下饭的家常小炒。