热菜 豆豉肉末炒豇豆的做法 - 豆豉肉末炒豇豆怎么做 来源:飘香吧 1.6W 食材明细主料豇豆 (1把)豆豉 (适量)猪肉 (适量)辅料小米辣 (2只)葱 (适量)盐 (调料匙多半匙)生抽 (适量)糖 (小半匙(提鲜,尝不出甜味))姜 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)豆豉肉末炒豇豆的做法步骤1、猪肉洗净切小丁,加点生抽、淀粉抓匀,再加点植物油封一下,腌制十来分钟2、豇豆择洗干净3、切小丁4、豆豉切碎,葱姜切碎,小米辣切圈5、汤锅注水,水沸后滴几滴植物油,再加点盐,下豇豆丁,如此汆烫可以保持豇豆色泽翠绿6、豇豆大约煮2分钟,至八九分熟。看,颜色非常青翠7、焯熟的豇豆捞出备用8、锅里注油烧热,下腌制好的肉末9、炒散炒香后把肉末拨到一边,下葱姜末和小米椒,炒香10、下豆豉小火炒香11、下豇豆丁,调大火12、翻炒一会13、加生抽、糖、盐调味14、炒匀出锅15、成品 豆豉肉末炒豇豆的做法步骤 豆豉 豆豉肉末炒豇豆 豆豉肉末炒豇豆怎么做好吃 豆豉肉末炒豇豆怎么做 豇豆 豆豉肉末炒豇豆的最正宗做法 豆豉肉末炒豇豆的家常做法 豆豉肉末炒豇豆的做法 肉末