热菜 豉椒鸡块的做法 - 豉椒鸡块怎么做 来源:飘香吧 1.5W 食材明细主料鸡块 (450克)红椒 (一个)葱姜蒜 (适量)洋葱 (一个)胡萝卜 (几片)豆豉 (适量)豆瓣酱 (一小勺)辅料玉米油 (10毫升)盐 (2克)生粉 (5克)料酒 (2克)生抽 (2克)胡椒 (2克)微辣 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)豉椒鸡块的做法步骤1、鸡块去除内脏,清洗干净,切块,用胡椒粉,盐,料酒拌均匀。2、加入少许生粉,生抽顺时针抓均匀备用。3、胡萝卜去皮切丝,红椒切丝,葱姜蒜切断备用豆豉准备十几粒备用。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒鸡块至五成熟捞出。5、锅内留底油,煸炒葱姜蒜和豆豉。6、倒入红椒,胡萝卜,胡萝卜调入少许盐,大火继续煸炒2分钟。7、倒入鸡块大火煸炒6分钟。8、调入少许生抽调鲜。9、加入豆瓣酱炒均匀。10、大火收汁,装盘即可。11、成品图。 豉椒鸡块怎么做 豉椒鸡块的家常做法 豉椒鸡块的做法 豉椒鸡块 豉椒鸡块的最正宗做法 豉椒 豉椒鸡块的做法步骤 豉椒鸡块怎么做好吃 鸡块