热菜 青番茄炒鸡蛋的做法 - 青番茄炒鸡蛋怎么做 来源:飘香吧 8.58K “青番茄中含有的龙葵素含量很低,这在正常情况下,吃一两个没成熟的青番茄是不会中毒的。有了醋的加入,酸碱中和,龙葵素的含量更是可以降到最低” 食材明细主料青番茄 (适量)鸡蛋 (2个)青椒 (一个)大蒜头 (适量)醋 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青番茄炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划散,青椒切片,青番茄切成小块,大蒜头拍碎。3、起锅烧油。4、油七成热时,下鸡蛋炒熟。5、用碗盛出待用。6、锅中留油,下青番茄。7、加青椒和大蒜头翻炒均匀至软,加盐、鸡精和耗油调味。8、加鸡蛋。9、加醋翻拌均匀。10、起锅装盘。11、酸酸脆脆的,挺下饭哦。 青番茄炒鸡蛋怎么做好吃 青番茄炒鸡蛋怎么做 青番茄炒鸡蛋 青番茄炒鸡蛋的做法步骤 炒鸡蛋 青番茄炒鸡蛋的最正宗做法 番茄 青番茄炒鸡蛋的家常做法 青番茄炒鸡蛋的做法