热菜 打卤水豆腐的做法 - 打卤水豆腐怎么做 来源:飘香吧 1.73W “水豆腐是未经过压实的豆腐,不知道南方有没有卖的?在我们东北的早市特别常见,卖豆腐的摊床有的就有水豆腐,特别的水润嫩滑,深受东北百姓人家的喜欢~~” 食材明细主料水豆腐 (适量)辅料肉末 (适量)香菇 (2朵)木耳 (适量)小葱 (一根)淀粉 (适量)调料生抽 (适量)十三香 (适量)酱香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)打卤水豆腐的做法步骤1、所需食材:水豆腐、肉末、香菇、木耳、生抽、十三香、小葱。2、把这种滤网状的漏勺放在合适的容器上,把水豆腐放上面沥水。3、香菇、木耳、小葱切丁。4、热锅热油下入肉末翻炒变色。5、淋入少许料酒。6、放蘑菇丁、木耳丁、葱花翻炒片刻,至蘑菇丁发软。7、倒入生抽适量。8、添水少许。9、用水淀粉勾芡。10、关火再放一点葱花,盛出即可。11、吃的时候全部肉卤不要一下都放在豆腐上。吃一勺盛一勺。12、非常的水润嫩滑。 打卤水豆腐的最正宗做法 打卤水豆腐的家常做法 卤水 豆腐 打卤水豆腐 打卤水豆腐的做法步骤 打卤水豆腐怎么做好吃 打卤水豆腐怎么做 打卤水豆腐的做法