热菜 莴笋胡萝卜烧鸡的做法 - 莴笋胡萝卜烧鸡怎么做 来源:飘香吧 1.7W 食材明细主料鸡肉 (650g)莴笋 (1颗)胡萝卜 (1颗)辅料姜丝 (适量)十三香 (1勺)白胡椒粉 (半勺)食盐 (1勺)生抽 (2勺)料酒 (1勺)玉米淀粉 (1勺)清淡 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)莴笋胡萝卜烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁块,洗净。2、炒锅烧热不放油,将鸡块放入翻炒。3、待鸡肉炒出水。4、放入一勺料酒去腥。5、将鸡肉苦逼捞出,水滤出,放姜丝,十三香,白胡椒粉,生抽。6、将调料搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。7、莴笋,胡萝卜去皮,切块。8、炒锅烧热下油,将腌制好的鸡块放入锅中翻炒。9、炒好后放入两碗清水,把莴笋胡萝卜铺在上面,盖上锅盖烧20分钟,中途可翻一下。10、用筷子扎一下胡萝卜,能轻松扎透即可。放入一勺食盐,翻炒均匀。11、玉米淀粉加水,调成芡汁,将芡汁倒入锅中,把水分收干。12、关火,盛盘出锅。13、莴笋胡萝卜烧鸡。14、莴笋胡萝卜烧鸡。 莴笋胡萝卜烧鸡的家常做法 莴笋 莴笋胡萝卜烧鸡 莴笋胡萝卜烧鸡的做法 胡萝卜 莴笋胡萝卜烧鸡的做法步骤 莴笋胡萝卜烧鸡的最正宗做法 烧鸡 莴笋胡萝卜烧鸡怎么做好吃 莴笋胡萝卜烧鸡怎么做