热菜 牛肉片炒蛋的做法 - 牛肉片炒蛋怎么做 来源:飘香吧 3.3W 食材明细主料牛肉片 (少许)土鸡蛋 (三个)辅料葱花 (少许)调料油 (适量)盐 (少许)腌料: (适量)酱油 (少许)胡椒粉 (少许)糖 (少许)生粉 (少许)花生油 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉片炒蛋的做法步骤1、准备好食材:如图,牛肉切薄片放姜末,酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制一会儿,土鸡蛋打入碗里加少许盐搅句,切点葱花。2、热锅放油,下腌好的牛肉片炒熟。3、如图所示变色即可盛出备用。4、从新起锅放油,稍微要多一点点炒出来的鸡蛋才嫩,油温八成热倒入蛋液。5、让蛋液在锅中最多半分钟,放入炒熟的牛肉片。6、快速翻炒均匀。7、放入葱花即可关火。8、不宜久炒,鸡蛋,牛肉老了口感就不好了。9、成品图。10、成品图。 牛肉片炒蛋 牛肉 牛肉片炒蛋的做法 牛肉片炒蛋的做法步骤 牛肉片炒蛋的家常做法 炒蛋 牛肉片炒蛋怎么做 牛肉片炒蛋怎么做好吃 牛肉片炒蛋的最正宗做法