热菜 萝卜片炒牛肉的做法 - 萝卜片炒牛肉怎么做 来源:飘香吧 3.06W 食材明细主料萝卜 (500克)辅料牛肉 (400克)配料姜 (6克)葱 (6克)料酒 (适量)生粉 (两小勺)鸡精 (适量)生抽 (5克)咸甜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)萝卜片炒牛肉的做法步骤1、把材料洗净,分别切好。萝卜去皮洗净,切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。2、姜葱洗净切寸,姜拍碎。3、姜葱洗净切寸,姜拍碎,与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。4、起锅放油烧热,放入萝卜加些盐炒软。5、注入满面多点的水上盖煮10分钟,至萝卜熟过心时翻炒均。6、注入满面多点的水上盖煮10分钟,至萝卜熟过心时翻炒均。7、铺上腌好的牛肉,(此时不要翻炒再上盖煮5分钟)。8、开盖把萝卜牛肉翻炒均。9、牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可(因炒萝卜时放了些盐,此时记得盐别放大多了喽)。10、萝卜片炒牛肉成品起盘。 萝卜片炒牛肉怎么做 萝卜片炒牛肉的家常做法 萝卜片炒牛肉怎么做好吃 牛肉 萝卜 萝卜片炒牛肉的最正宗做法 萝卜片炒牛肉 萝卜片炒牛肉的做法 萝卜片炒牛肉的做法步骤