热菜 沙茶豉香蒸排骨的做法 - 沙茶豉香蒸排骨怎么做 来源:飘香吧 3.09W 食材明细主料排骨 (2条)辅料沙茶酱 (1汤匙)豆豉 (1克)生粉 (2克)盐 (1克)芹菜 (2克)葱 (1棵)蒜头 (2个)姜 (1块)辣椒 (1个)鸡粉 (0.5勺)茶树菇 (20克)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)沙茶豉香蒸排骨的做法步骤1、准备原料,茶树菇提前浸泡1小时,豆豉跟芹菜忘拍了。2、排骨洗净后加少量盐、鸡粉和拍破的葱、姜、蒜头、辣椒拌匀腌制40分钟,中途翻一翻。3、茶树菇洗净挤干水份去头摆盘中,葱叶斜切,辣椒也斜切。4、40分钟后捡岀葱姜蒜头辣椒倒岀多余水份,加入一勺沙茶酱和少量生粉拌匀腌10分钟左右。5、当排骨腌好后就摆入盘中,撒上少许芹菜珠和生粉,豆豉就洗一下再撒上几颗。6、开水上锅蒸25分钟,我开1200w的火力,只要确保蒸气够大够足就可以。7、关火揭盖撒上葱和辣椒。可以再盖上盖焖一下。8、味道浓香有点微甜的蒸排骨就做好了😁9、上菜了。 沙茶豉香蒸排骨的做法步骤 沙茶豉香蒸排骨怎么做好吃 沙茶豉香蒸排骨 沙茶豉香蒸排骨的最正宗做法 沙茶 沙茶豉香蒸排骨怎么做 香蒸 沙茶豉香蒸排骨的家常做法 排骨 沙茶豉香蒸排骨的做法