萝卜肉丸炖蛋饺的做法 - 萝卜肉丸炖蛋饺怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜肉丸炖蛋饺的做法步骤
1、萝卜洗净去皮切成条状,姜片备好。
2、肉丸解冻好清洗下备用。
3、蛋饺备好。
4、准备砂锅加热,倒入适量油,下姜片翻炒。
5、把萝卜条放入翻炒一分钟。
6、把肉丸放入翻炒均匀。
7、加入适量热水大火煮开十分钟。
8、放入蛋饺再中火煮十分钟。
9、煮至变白色时,调入适量盐,胡椒粉。
10、香葱放入煮一分钟即可。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
1、萝卜放入锅中翻炒均匀,加入开水煮汤色才变白!
2、蛋饺易熟后放!