香辣黄瓜玉米虾仁的做法 - 香辣黄瓜玉米虾仁怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣黄瓜玉米虾仁的做法步骤
1、虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟,黄瓜切丁、玉米粒洗净,葱姜蒜红辣椒切好备用。
2、先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。
3、放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。
4、再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒,加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。
5、装盘后撒上熟的白芝麻,即可食用,非常好吃。
小窍门
锅里热油,放入葱姜蒜红辣椒爆香。