鲍鱼炒鱼卷的做法 【鲍鱼炒鱼卷】 鲍鱼炒鱼卷怎么做
来源:飘香吧 3.2W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍鱼炒鱼卷的做法步骤
1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀
2、清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟
3、五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用
4、热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油
5、加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒
6、入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可
1、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出,去内脏,然后在表面划十字花刀
2、清洗干净,用料酒、姜粉腌制15分钟
3、五花肉少许切成薄片,青蒜也切成细段待用
4、热锅转小火入少许油,将肉片放入煎至微黄逼出油
5、加入鱼卷大火翻炒片刻,然后加入鲍鱼继续翻炒
6、入调味料(料酒、生抽、盐、胡椒粉)最后撒入青蒜段即可