咸蛋上汤大豆苗的做法 - 咸蛋上汤大豆苗怎么做
来源:飘香吧 3.19W
“做蛋黄酥剩的咸蛋,蛋白用来做鸡蛋干,蛋黄就用来做菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸蛋上汤大豆苗的做法步骤
1、大豆苗(荷兰豆的嫩芽)洗净。
2、热油锅,把蒜末爆香。
3、放入2碗水煮开。
4、放入咸蛋黄。
5、放入大豆苗煮。
6、煮至软身,放盐和鸡粉调味即可。
7、喜欢大豆苗的清香。
“做蛋黄酥剩的咸蛋,蛋白用来做鸡蛋干,蛋黄就用来做菜。”
1、大豆苗(荷兰豆的嫩芽)洗净。
2、热油锅,把蒜末爆香。
3、放入2碗水煮开。
4、放入咸蛋黄。
5、放入大豆苗煮。
6、煮至软身,放盐和鸡粉调味即可。
7、喜欢大豆苗的清香。