虾皮菠菜炒鸭蛋的做法 - 虾皮菠菜炒鸭蛋怎么做
来源:飘香吧 1.31W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾皮菠菜炒鸭蛋的做法步骤
1、食材:菠菜(已去根洗净)、虾皮、鸭蛋。
2、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
3、用清洗过凉。
4、接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切碎。
5、放入大碗中。
6、然后,打入鸭蛋,搁入虾皮,加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液翻炒成块,即成。
1、食材:菠菜(已去根洗净)、虾皮、鸭蛋。
2、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
3、用清洗过凉。
4、接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切碎。
5、放入大碗中。
6、然后,打入鸭蛋,搁入虾皮,加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、最后,取平底锅置火上倒油烧热,倒拌匀的蛋液翻炒成块,即成。