热菜 水煮香干的做法 - 水煮香干怎么做 来源:飘香吧 7.42K “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料猪肉 (100g)香干 (5块)辅料干辣椒粉 (2g)香葱 (1棵)蒜 (1粒)火锅底料 (10g)调料植物油 (5g)盐 (3g)老抽 (少许)生抽 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)神级 (难度)水煮香干的做法步骤1、香干选择嫩香干,从中间剖成2片再斜切成三角形状。2、冷水放香干加老抽、盐把香干绰水,去除香干的豆腥味,水开捞出来沥干水分。3、植物油放入肉煸香。4、放入蒜末、红辣椒炒出香味。5、放入火锅底料。6、炒出红油。7、加入开水。8、放入香干,加盐、生抽大火烧开转转中小火煮五分钟。9、加入老抽,勾一层薄芡。10、装盘,放入花椒、辣椒粉,洒上葱花。11、植物油烧滚浇在上面。12、香且嫩,好吃还不贵。 水煮香干的做法步骤 香干 水煮香干的家常做法 水煮香干的做法 水煮香干的最正宗做法 水煮香干怎么做好吃 水煮香干怎么做 水煮 水煮香干