开背大虾的做法 - 开背大虾怎么做
来源:飘香吧 2.17W
“一次心血来潮,无聊的在家做了”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
开背大虾的做法步骤
1、两个蒜头去皮备用
2、胡萝卜切丁
3、蒜头蒜头切很小的丁
4、基围虾洗干净备用
5、大虾开背去虾肠
6、蒜放锅里油爆
7、炒香的蒜泥再放入胡萝卜一起炒,放点盐。炒熟后装起来备用
8、炒好备用
9、大虾背上放入胡萝卜蒜泥,准备清蒸
10、蒸15分钟后就可以上桌了。
小窍门
这个菜很简单,没什么难度,很简单。适合喜欢清淡菜的人。