热菜 白菜炖冻豆腐的做法 美味白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐怎么做 来源:飘香吧 3.21W “在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜,虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽,不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。” 食材明细主料大白菜 (适量)冻豆腐 (适量)五花肉 (适量)辅料干辣椒 (2、3个)葱 (适量)姜 (适量)配料花椒 (适量)料酒 (适量)老抽 (适量)精盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)白菜炖冻豆腐的做法步骤1、大白菜削片洗净,控水2、冻豆腐解冻3、切好葱花,姜片,五花肉切片。4、起锅热油,待油温好了放入切好的五花肉片,翻炒5、炒变色之后,放入葱花,姜片,6、然后放酱油,我用的是老抽7、放白菜翻炒8、放两、三根干红辣炒调味。9、炒到白菜变了点颜色,这其间不用加水,白菜本身就出水了。10、然后再放水,加冻豆腐,水依个人口味,喜好而添加,多少自己定11、炖十五分钟左右,就好了,时间长了就老了,不好吃,这就是成品了。加上一碗香喷喷的米饭,真是美味啊! 美味 白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐的家常做法 白菜炖冻豆腐怎么做好吃 白菜炖冻豆腐的做法 白菜 白菜炖冻豆腐的做法步骤 白菜炖冻豆腐的最正宗做法 白菜炖冻豆腐怎么做 冻豆腐 美味白菜炖冻豆腐