蚝油茼蒿拌鸡丝的做法 - 蚝油茼蒿拌鸡丝怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蚝油茼蒿拌鸡丝的做法步骤
1、准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一块,葱姜蒜末和干辣椒。
2、鸡胸肉切丝。
3、茼蒿切段在开水锅中焯烫捞出沥干水份。
4、起锅烧油。
5、倒入葱姜蒜末和干辣椒炒香,加入盐、生抽、蚝油,香醋调酱汁。
6、将鸡丝放入碗內,再放入茼蒿,淋上酱汁即可。
1、准备食材:茼蒿一把,鸡胸肉一块,葱姜蒜末和干辣椒。
2、鸡胸肉切丝。
3、茼蒿切段在开水锅中焯烫捞出沥干水份。
4、起锅烧油。
5、倒入葱姜蒜末和干辣椒炒香,加入盐、生抽、蚝油,香醋调酱汁。
6、将鸡丝放入碗內,再放入茼蒿,淋上酱汁即可。