热菜 肉馅圆白菜的做法 - 肉馅圆白菜怎么做 来源:飘香吧 2.56W “一直很喜欢吃圆白菜,今天正好买了很多肉末回来,想着弄个肉馅圆白菜来吃,连饭都免煮了😄😝😊” 食材明细主料猪肉末 (250g)圆白菜 (十片叶子)辅料糯米 (100g)虾皮 (10g)姜 (少许)盐 (适量)酱油 (少许)胡椒粉 (少许)料酒 (少许)糖 (少许)鸡蛋 (1个)大蒜 (少许)豆豉 (少许)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)肉馅圆白菜的做法步骤1、先将100克糯米,跟洗净的虾皮一起用温水浸泡半小时。2、取出50克肉末。3、将所有配料(除大蒜和豆豉外)拌在一起,加入一个鸡蛋少许水,朝同一个方向搅拌成有粘性的肉馅。放在一边腌制至少半小时备用。4、揪下十片圆白菜叶子。注意别撕烂了。5、放进开水里小心地焯软。6、取出菜叶片晾凉,然后将准备好的适量肉馅小心地包进叶片里。7、平底锅放少量油热锅,将包好的菜包包放进锅里煎至虎皮状。8、取出菜包包重新发油,将大蒜、豆豉放进油锅爆香,然后码进菜包包,放进没过一半的水,大火烧开后小火焖45分钟。(剩下一些肉馅我取切了半个青椒来酿😝)9、出锅啦!10、上桌开吃啦! 肉馅圆白菜的最正宗做法 圆白菜 肉馅圆白菜的做法步骤 肉馅圆白菜 肉馅圆白菜怎么做 肉馅圆白菜的做法 肉馅圆白菜怎么做好吃 肉馅 肉馅圆白菜的家常做法