辣烹蛤蜊的做法 - 辣烹蛤蜊怎么做
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“这是沿海地区的经典菜肴之一,软嫩鲜香,辣味十足。在盛夏的街边排挡这道菜无疑是下酒的必点菜品。自动烹饪锅操作简单而且火候控制到位,您在家中也可以轻松完成这道佐食小菜。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣烹蛤蜊的做法步骤
- 1、姜片﹑蒜瓣均切末;
- 2、锅内依次放入调料、水和处理好的花蛤蜊;
- 3、盖上锅盖,启动【家常•干锅】(【H•DryUpCooking】)功能,烹饪程序开始自动执行;
- 4、待烹饪结束后,撒入青﹑红椒丝,搅拌均匀后盛出即可;
小窍门
可自行增加几个干辣椒,增添辣味,口味更佳。