蒜蓉潺菜的做法 - 蒜蓉潺菜怎么做
来源:飘香吧 2.05W
“潺菜即木耳菜。质地柔嫩软滑,营养价值高。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,简单的一道快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉潺菜的做法步骤
1、洗净潺菜,去掉老茎。
2、锅中烧沸水,滴点油,放潺菜焯水。
3、切好蒜末。
4、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香。
5、放潺菜炒。
6、加盐调味。
“潺菜即木耳菜。质地柔嫩软滑,营养价值高。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,简单的一道快手菜。”
1、洗净潺菜,去掉老茎。
2、锅中烧沸水,滴点油,放潺菜焯水。
3、切好蒜末。
4、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香。
5、放潺菜炒。
6、加盐调味。