汤羹 白玉翡翠汤的做法 - 白玉翡翠汤怎么做 来源:飘香吧 1.24W “LongLongago一位朋友为我做了道水鱼(九肚鱼)滚豆腐,那入口即化的感觉久久回味。后来我请朋友吃饭,做了这道白玉翡翠汤,朋友对我竖起了👍😀😀” 食材明细主料九肚鱼 (3条)嫩豆腐 (1盒)辅料生姜沫 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)味精 (少许)鸡蛋 (1只)淀粉 (适量)白胡椒粉 (适量)香菜 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白玉翡翠汤的做法步骤1、嫩豆腐切丝、九肚鱼去骨,只取鱼肉2、生姜剁沫、鱼肉切丝3、上锅加冷水,将豆腐丝轻松的放入然后开中火(不能用大火,火太猛会把豆腐丝滚烂)等锅开后将鱼肉丝和姜沫放入,用锅铲轻轻搅开,然后开大火4、大火滚1分钟后烹入料酒,鸡蛋打散,用锅铲在锅内边搅动边慢慢倒入蛋液,紧接着倒入调了水的淀粉勾芡。👌完成关火洒入香菜沫,最后调味:盐、白糖、白胡椒粉按自己的口感喜好适当调入5、这道汤口感清淡鲜香,入口嫩滑。老少皆宜,如家中有小孩食欲不佳,给他做这个汤基本都能被接受,我试过了😜 白玉翡翠汤怎么做好吃 白玉翡翠汤 白玉翡翠汤的最正宗做法 白玉翡翠汤的做法 白玉 白玉翡翠汤的家常做法 白玉翡翠汤的做法步骤 翡翠 白玉翡翠汤怎么做