杂蔬鱼汤的做法 - 杂蔬鱼汤怎么做
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食材明细
- 鱼香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂蔬鱼汤的做法步骤
1、烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的海鱼中火煎。
2、煎好一边翻转煎另一面,同时放入姜片。
3、注入适量开水大火煮沸。
4、放入红萝卜一起煮。
5、当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
6、然后加入番茄。
7、调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少许香菜即可。
小窍门
番茄最好不要煮太久,这样才可以保留它的营养。
1、烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的海鱼中火煎。
2、煎好一边翻转煎另一面,同时放入姜片。
3、注入适量开水大火煮沸。
4、放入红萝卜一起煮。
5、当红萝卜煮至软的时候将魔芋丝加入。
6、然后加入番茄。
7、调入少许盐、胡椒粉、芝麻油即可熄火,最后放入少许香菜即可。
番茄最好不要煮太久,这样才可以保留它的营养。