肉丸菌菇汤的做法 - 肉丸菌菇汤怎么做
来源:飘香吧 8.73K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
肉丸菌菇汤的做法步骤
1、金针菇去根部洗净备用。
2、牛肉丸解冻好备用。
3、老鸭汤备用。
4、准备汤锅,把老鸭汤放入,肉丸放入先煮十五分钟。
5、煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。
6、加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味,葱花放入烫下即可。
7、成品图。
小窍门
有高汤用高汤,也可加浓汤宝增鲜,没有直接水煮也ok。
1、金针菇去根部洗净备用。
2、牛肉丸解冻好备用。
3、老鸭汤备用。
4、准备汤锅,把老鸭汤放入,肉丸放入先煮十五分钟。
5、煮至肉丸变大时放入金针菇继续煮十分钟。
6、加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味,葱花放入烫下即可。
7、成品图。
有高汤用高汤,也可加浓汤宝增鲜,没有直接水煮也ok。