核桃虫草花乌鸡汤的做法 - 核桃虫草花乌鸡汤怎么做
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“广东人都爱喝汤,今天分享的是核桃虫草花乌鸡汤,营养丰富,冬天来了更要多喝汤,用美的原生态AH煲,爆出来的汤更原汁原味,大家快来试试看。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃虫草花乌鸡汤的做法步骤
1、准备好食材:乌鸡,虫草花,核桃仁,红枣,姜。
2、把红枣、核桃仁、虫草花泡水清洗干净,放一旁备用。
3、锅里加水,加入两片姜。
4、加入洗干净后的乌鸡,焯去血水,煮开后捞起,冲洗干净。
5、把红枣、核桃仁、虫草花,乌鸡、姜片一起放入电饭锅内胆。
6、加入适量的水,在这里我加入了2200毫升的水,按两下煲粥/汤键,选择煲汤的功能。
7、提示音响起,汤煲好了,进入保温状态,喝汤前,加入适量的盐调味即可。
小窍门
乌鸡煲汤前先焯水,把血沫煮出来,煲出来的汤更香。