汤羹 双菇土鸡汤的做法 - 双菇土鸡汤怎么做 来源:飘香吧 1.14W 食材明细主料土鸡 (半只)猴头菇 (一个)干蘑菇 (适量)辅料香菜 (适量)调料料酒 (适量)盐 (适量)葱 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)大料 (适量)咸香 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)双菇土鸡汤的做法步骤1、猴头菇、干蘑菇准备好。2、冷水泡6小时。3、捞出。4、泡蘑菇的水沉淀一下备用。5、猴头菇掰成小朵,蘑菇一起洗净。6、葱、姜、大料。7、土鸡剁成小块,洗净。8、鸡块冷水下锅,放入花椒、料酒焯水。9、烧开撇去浮沫。10、冲洗干净。11、所有食材一起倒入电砂锅里面,倒入泡蘑菇的水、葱姜、大料。12、放入蘑菇,加入适量开水,盖上锅盖中火煲2小时。13、放盐,转小火煲30分钟。14、鸡汤就好了。15、盛入汤碗里面,撒香菜。 双菇土鸡汤 双菇土鸡汤的最正宗做法 双菇土鸡汤的做法 双菇土鸡汤的做法步骤 双菇 双菇土鸡汤怎么做 双菇土鸡汤的家常做法 鸡汤 双菇土鸡汤怎么做好吃