奶冻杯的做法 - 奶冻杯怎么做
来源:飘香吧 1.49W
“一提到甜点,有的人说我没有烤箱啊,放心,这款小甜点不用烤箱的,它不像面包那么麻烦,它所需要的食材也不多,制作更是不复杂,称一称,搅一搅就好了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奶冻杯的做法步骤
1、现来准备所需要的食材,将其准确称重。
2、吉利丁片放到凉水里,将其泡软。
3、牛奶、淡奶油、糖一起放入奶锅里,小火加热至大约40度左右,然后把泡软的吉利丁片放进去,快速搅拌至融化,关火,注意温度不要过高,不然会影响吉利丁片的作用。
4、再把混合液倒入之前准备好的容器中,入冰箱冷藏2个小时以上,至凝固,取出即可食用。