卤汁鸡爪的做法 - 卤汁鸡爪怎么做
来源:飘香吧 1.39W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
卤汁鸡爪的做法步骤
1、鸡爪洗干净,焯水
2、捞出来控水(尽量用干净的毛巾擦干水分)
3、锅里面倒油烧热,放入鸡爪炸至金黄色时捞出控油(小心油溅出来哦)
4、葱切段,姜切片加花椒,八角,小茴香干辣椒段,盐,味精,鸡精,生抽,老抽,十三香,胡椒粉抓匀后,上锅蒸!!!
5、上锅蒸半小时就行啦😄
6、蒸熟后,装盘子!!!
1、鸡爪洗干净,焯水
2、捞出来控水(尽量用干净的毛巾擦干水分)
3、锅里面倒油烧热,放入鸡爪炸至金黄色时捞出控油(小心油溅出来哦)
4、葱切段,姜切片加花椒,八角,小茴香干辣椒段,盐,味精,鸡精,生抽,老抽,十三香,胡椒粉抓匀后,上锅蒸!!!
5、上锅蒸半小时就行啦😄
6、蒸熟后,装盘子!!!