小吃 椒麻鸡丝担担面的做法 川味椒麻鸡丝担担面 椒麻鸡丝担担面怎么做 来源:飘香吧 2.81W 食材明细主料手工面 (300g)辅料鸡胸 (2块)黄瓜 (半根)胡萝卜 (半根)葱 (少许)蒜 (少许)配料麻椒 (少许)辣椒 (少许)香叶 (少许)茴香 (少许)桂皮 (少许)花生酱 (少许)担担面辣酱 (成品一袋)麻辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡胸洗净,放入凉水锅中,加入调料(料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香叶、茴香、桂皮),水开后开盖煮4分钟,然后盖上锅盖,焖8分钟,出锅,用凉水冲洗后,用冰水冰镇,完全Q后,顺着纹理手撕鸡肉,备用2、2、酱料:花生酱用凉水兑稀(如有麻酱,最好了)、这个担担面的调料,是老公去重庆出差给我带的,哈哈,我特意点名的!!!胡萝卜、黄瓜、葱、蒜,处理备用3、3、手工面,很Q哦,煮开后,用凉水冲洗,备用,可用稍许橄榄油拌匀,防粘4、4、锵、锵、锵,成品5、细节图,口水流了没???6、我饿了,所以简单拌一下,开吃~~~味道那叫一个鲜美哇! 川味 椒麻鸡丝担担面怎么做 椒麻鸡丝担担面的家常做法 椒麻鸡丝担担面的最正宗做法 川味椒麻鸡丝担担面 椒麻鸡丝担担面怎么做好吃 鸡丝 椒麻鸡丝担担面的做法 椒麻鸡丝担担面的做法步骤 椒麻鸡丝担担面 担担面