芋圆烤奶碎碎冰的做法 - 芋圆烤奶碎碎冰怎么做
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“芋圆来源于台湾的传统甜品,含有芋头,地瓜,抹茶,山药,芝麻等不同的风味,冷热皆可食用,我们今天食用的这款三色大芋圆,口感Q弹软糯,不添加任何的香精防腐剂,还原出红薯,紫薯,芋头等最基础的风味,它还保留了原本的植物纤维,使我们每一口都可以吃到颗粒感,给我们更加真实,更亲近自然的感受”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芋圆烤奶碎碎冰的做法步骤
1、往雪克杯或者量杯中加入烤奶奶底。
2、加入风味独特的烤奶糖浆。
3、搅拌均匀
4、往出品碗中加入我们的碎碎冰
5、压平压实
6、往碎碎冰上均匀的倒上我们的烤奶
7、倒入我们事先准备好的仙草冻
8、加上我们的大芋圆
9、最后加上我们么的红豆
10、可见大颗粒的芋圆
11、作品完成啦。
小窍门
要注意的是,由于门店实际出品的容量是不一样的,所以大家对烤奶糖浆的配比要自己适当调整配比。想要了解更多专业的茶饮内容知识,关注我们哦。