芝麻糖裹鸡蛋花生米的做法 - 芝麻糖裹鸡蛋花生米怎么做
来源:飘香吧 1.39W
食材明细
- 甜香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝麻糖裹鸡蛋花生米的做法步骤
1、花生用清水洗干净,控干水分,小火炒熟!
2、盆里打入鸡蛋一个,一勺匙糖!
3、淀粉适量!
4、均匀搅拌,花生都裹上淀粉!
5、中火炸制!
6、炸好出锅!
7、锅里一点水,糖适量,小火熬糖冒均匀小气泡!
8、倒入花生米,炒出糖起沙,撒适量芝麻,炒好出锅!
9、成品!
小窍门
不宜大火炒制!
1、花生用清水洗干净,控干水分,小火炒熟!
2、盆里打入鸡蛋一个,一勺匙糖!
3、淀粉适量!
4、均匀搅拌,花生都裹上淀粉!
5、中火炸制!
6、炸好出锅!
7、锅里一点水,糖适量,小火熬糖冒均匀小气泡!
8、倒入花生米,炒出糖起沙,撒适量芝麻,炒好出锅!
9、成品!
不宜大火炒制!