绿茶桂花糕的做法 - 绿茶桂花糕怎么做
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“绿茶桂花糕有着茶香与花香,糖的份量不多,如爱吃甜的可加糖量”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
绿茶桂花糕的做法步骤
1、把糯米粉、粘米粉、绿茶、糖放在一大碗内
2、加入水
3、所材料拌成糊状
4、隔水放在蒸锅中,小火边蒸边搞拌成半熟粉糊
5、取出粉糊,洒下桂花
6、均至均匀
7、把粉糊放在蒸盘中,手里沾点水,把粉糊压平
8、再洒点桂花
9、中火放蒸锅中约蒸20-30分钟
10、把绿茶桂花糕晾凉切件即可食用