沂蒙炸春卷的做法 - 沂蒙炸春卷怎么做
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“好像还不到吃春卷的时节,但是想吃了是不分时间的,观看过舌尖上的中国的朋友,都知道春卷皮也是个技术活,其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的,临沂煎饼也是上来了舌尖的,只是我用的是面煎饼,不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没有用油锅,用了炸锅,比起油锅的酥脆口感是差一点,但是健康省油,省大发了。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
沂蒙炸春卷的做法步骤
小窍门
也可以不用炒菜,加油盐拌匀卷入,炸15分钟表面金黄。