小吃 香脆猪肉梅干菜锅盔的做法 - 香脆猪肉梅干菜锅盔怎么做 来源:飘香吧 1.04W “锅盔一直是我喜欢的香脆食物,操作简单也很容易做,上教程” 食材明细主料面粉 (200g)猪肉 (100g)梅干菜 (10g)辅料酵母 (2g)温水 (120g)香菇 (3颗)调料葱花 (若干)盐 (半匙)蚝油 (1匙)糖 (1匙)五香粉 (半匙)姜末 (适量)咸鲜 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香脆猪肉梅干菜锅盔的做法步骤1、将120g温水倒入装有200g面粉和2g酵母的盆中,充分和面醒发1h。2、100g猪肉剁成肉馅(可以是五花肉,我这里是要给孩子吃所以放的是瘦肉)3颗香菇切成钉。梅干菜用水泡发半个小时以上捞干备用。葱姜切成磨。将切好的肉馅梅干菜香菇葱姜的肉馅搅拌均匀放入调料。半勺盐,一勺白砂糖,半勺五香粉,半勺耗油,一勺香油搅拌到肉馅里。]3、醒好的面揉搓排气后切成五个大小的面剂子。4、用擀面杖擀成面饼,中间放入搅拌好的肉馅包成包子的形状按压成饼5、用擀面杖将饼擀成长方形,尽量薄一些,烤得时候可以更脆。馅儿露出来也没有关系,一样很好看,饼上撒上白芝麻6、烤箱预热后,上下火200℃烤20分钟即可。 锅盔 香脆猪肉梅干菜锅盔的家常做法 梅干菜 香脆猪肉梅干菜锅盔 香脆猪肉梅干菜锅盔的最正宗做法 猪肉 香脆猪肉梅干菜锅盔的做法步骤 香脆猪肉梅干菜锅盔怎么做 香脆猪肉梅干菜锅盔的做法 香脆 香脆猪肉梅干菜锅盔怎么做好吃