豆渣芹叶鸡蛋饼的做法 - 豆渣芹叶鸡蛋饼怎么做
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“鸡蛋饼,百变的美味,各种食材搭配都可以。用打豆浆滤出的豆浆搭配芹菜叶煎鸡蛋饼,营养丰富,健康养生。虽然只是加了盐、胡椒粉调味,却是很香。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆渣芹叶鸡蛋饼的做法步骤
1、芹菜叶洗干净。备好鸡蛋。
2、芹菜叶切碎与豆腐渣、面粉放在容器中,打入鸡蛋。
3、加盐、胡椒粉搅拌均匀。
4、电饼铛通电,适量蛋饼糊倒入电饼铛,摊均匀盖上铛盖煎。
5、煎好一面,将饼翻身,再煎另一面。
6、煎熟盛出,切块享用。
小窍门
1、鸡蛋饼食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、想将蛋饼煎的薄,蛋糊要特制的稍微稀一些。