香菇鸡蛋炒馒头的做法 - 香菇鸡蛋炒馒头怎么做
来源:飘香吧 1.51W
“昨天买了2个馒头没有吃,今天放些香菇,加上一个鸡蛋炒了炒,当早饭吃了--”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇鸡蛋炒馒头的做法步骤
1、准备好食才香菇洗净,去柄,切丁备用.
2、馒头切小块,放入平底锅,中火干煸至微微发黄,盛出。
3、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎盛出。
4、油热,放香菇丁煸炒。
5、当香菇发蔫,放下馒头块.
6、放入鸡蛋,加盐,鸡精煸匀.
7、撒些葱花煸匀即可。
小窍门
1.干煸馒头不用放油.