酸辣泡菜面的做法 - 酸辣泡菜面怎么做
来源:飘香吧 2.69W
“没胃口的时候吃这个,酸酸辣辣,开胃又好吃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣泡菜面的做法步骤
1、准备食材:豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟
2、在碗中加入2勺香醋,1勺自制剁椒酱,少许味极鲜酱油,少许白糖,姜末鸡精调匀
3、锅中加入适量水,烧开后加入挂面煮熟
4、煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里,其余菜依次摆入碗中,再倒入适量面汤即可
5、酸酸辣辣,很开胃
小窍门
配菜可以随意搭配,喜欢吃什么放什么,放一些花生米也很好吃