主食 烫面牛肉蒸饺的做法 - 烫面牛肉蒸饺怎么做 来源:飘香吧 2.82W “这种做法调馅,咬一口喷喷香,虽然肉多,一点也不腻,还一兜汁往外流。。。。” 食材明细主料牛肉馅 (适量)面粉 (适量)辅料葱头 (适量)葱 (适量)姜 (适量)配料花椒水 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)香油 (适量)熟色拉油 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)烫面牛肉蒸饺的做法步骤1、准备牛肉馅、面粉、葱头、葱姜、花椒水、老抽、生抽、盐、鸡精、香油、熟色拉油2、烫面团醒20分钟。3、肉馅中慢慢倒入花椒水,一个方向搅拌,让花椒水充分吸收到肉馅中。(关键一步,即去牛肉的腥味,又使肉质变嫩,熟后汤汁很多,有点灌汤包的感觉。。呵呵)4、加葱姜末、老抽、生抽、盐调味。5、把洋葱切末、肉馅、熟色拉油搅匀,加鸡精、香油调味。6、揪剂子、擀饼。7、包饺子,上锅蒸20分钟。8、出锅喽!。。。 烫面牛肉蒸饺怎么做 烫面牛肉蒸饺 烫面 烫面牛肉蒸饺的最正宗做法 牛肉 烫面牛肉蒸饺怎么做好吃 蒸饺 烫面牛肉蒸饺的做法 烫面牛肉蒸饺的家常做法 烫面牛肉蒸饺的做法步骤